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绝了!黄澄澄甜丝丝,来高新区吃松花团子[苏州]

来源:苏州高新区旅游局 2021-04-20 09:16:55

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你知道吗?松花粉食用的历史由来已久。

《本草纲目》中把松花粉列为“上品”:“松花甘,温,无毒。润心肺,益气,除风止血,亦可酿酒。”

唐代大诗人白居易《枕上行》记录了古人有酿造松花酒的传统:腹空先进松花酒,膝冷重装挂布裘。若问乐天忧病否,乐天知命了无忧。

宋朝大文家苏东坡也是一位美食家,官场失意,却在贬官的路途中尝遍美食。他对松花粉不吝赞美之词:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老。”

(责编:吴昊)

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